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• 品號：4448367



• 高質感自助餐食材新鮮健康無負擔
• 現場自製手工義式冰淇淋炒冰
• 環保健康●新鮮天然●現點現做

一頓有陽光陪伴、愜意健康無負擔的Buffet

美麗，質感，優雅的步調

田園沙拉的清爽，熱湯麵食的暖意，完美甜食的驚艷



必買4大特色

味集廚房平日午晚餐吃到飽加牛排!! 原價$1078現省$179 限時優惠價$899

享受一頓有陽光陪伴、愜意健康無負擔的蔬食Buffet

引進國際食尚潮流 環保健康●新鮮天然●現點現做

1.採用當地食材，最具環保概念的綠色餐廳；獨家下殺83折

2.天天直送的新鮮食材，優質食材無限取用

3.自製手工義式冰淇淋炒冰

4.透明落地窗環繞景致，營造清新明亮用餐環境



美國厚切10盎司肋眼牛排





引進國際食尚潮流 環保健康●新鮮天然●現點現做

MARKET CAFE

以黑白色為基調，明亮簡約的設計感，將廚房與用餐區空間結合的時髦設計概念，呈現極

具美式都會休閒風的飲食時尚空間。是天母及週邊地區唯一的五星級自助餐餐廳，以健康

環保為主題、融合節能減碳及遵循食物哩程的食材取用原則所設計的多國料理，讓消費有

更多元、更環保的消費選擇。

為了提供最健康的飲食，堅守「環保、健康、新鮮」的經營理念，堅持FOOD DNA：無味

精、無色素、無人工香料、無人工添加物。有別於一般坊間自助餐餐廳將已烹調的佳餚陳

列餐檯上，提供的是最新鮮的當季健康食材，由廚師現場Live Station Cooking烹調方式，

讓每一盤菜皆以最新鮮的面貌呈現最具生命力的美食表現。



最具環保概念的綠色餐廳

以永續經營理念，落實環保的行動表現，採用高成本的無鉛瓷器、可分解再生包裝、隔熱

安全環保紙杯、再生紙製作的環保紙袋、再生紙印製的環保菜單，以及儘量採用當地食材

並且避免大量使用食物哩程遠的進口食材等措施，減少污染、落實環保、善盡企業的社會

責任。





新鮮蔬食總匯●輕鬆無負擔的一餐

食材採來自產地、菜園、市集天天直送的新鮮食材，多以當地當季食材，例如就近的陽明

山新鮮蔬果，以及富有國家標誌識別標章的優質食材，為消費者的健康飲食嚴格把關，呈

現一道道安全、衛生的健康美食。

full buffet的消費方式，可享用田園沙拉吧、亞洲麵食吧、義式手工冰淇淋炒冰等豐富多元

的菜色，讓您與親朋好友一同享受自助餐美食同時也能有個人化的消費方式。

MARKET CAFÉ堅持一個餐盤、一種美味的個人化用餐服務原則，經由廚師為消費者烹調

出個人專屬的美食佳餚，由客人現場選配料、選醬汁、選麵條、選湯頭，交由廚師打造每

一道量身定做的自助餐美味，讓每一個獨立的餐區因消費者每一次不同的創意選擇而有變

化萬千的風貌。





田園沙拉吧

田園沙拉吧中多達三十多種各式新鮮時令蔬果如：日本水菜、貝芽菜、黃捲鬚生菜、綠捲

鬚生菜、甜菜根、火龍果、水果玉米、竹山烤地瓜、義式火腿片、碳烤雞胸肉等新鮮食材

，搭配主廚自製醬汁及健康乾果配料供您搭配選用，廚師於脆冰檯上現拌沙拉、現淋沙拉

醬，讓您每一口都能嚐到新鮮蔬果的最佳風味。主廚特別將紅黃椒、玉米、鳳梨、青花菜

、筊白筍等蔬果加以碳烤，軟化口感、增加香氣及風味。

亞洲麵食吧

東方人特別喜愛麵食，MARKET CAFÉ特別提供一亞洲麵食區，多樣化的麵食種類包括越

南粉絲、泰國粉條、台灣粿仔條、意麵、手工拉麵、蕎麥麵等多款麵條，而湯頭部份則依

時令自製出三款風味獨特的湯頭，讓消費者有不同風味的麵食選擇，餐檯上另供應健康鮮

蝦、無骨牛小排、極黑豬豬肉片、各式菌菇、蔬菜等十多款的豐盛配料，多變的風味組合

全由您來選擇。



自製手工義式冰淇淋炒冰

自製手工義式冰淇淋口味包括香草、巧克力、野苺等，廚師將一球一球的冰淇淋置放在冰

石上，並且依您選擇的佐料與冰淇淋一同拌炒，最後淋上香濃巧克力醬、草莓醬、焦糖糖

漿，搭配鮮奶油再點綴巧克力碎片、水果軟糖、棉花糖或餅乾棒等甜點配料，極具美式風

格的個人創意炒冰冰淇淋。



le bouquet繽紛蛋糕房精緻西點●當令新鮮水果

享受一頓豐盛&熱賣#30340;美食，美味的甜點讓整場味蕾饗宴更加完美。不管您是選擇分區計價的任

何一種消費模式，您都可盡情享用由國賓大飯店le bouquet繽紛蛋糕房監製的多款精緻西點

，以及各種當令新鮮水果，為您留下美好的用餐體驗。

【兌換方式& 規定】
●本券可兌換方案：天母MARKET CAFE味集廚房自助式平日午晚餐吃到飽+牛排一客
●優惠期間：2016/12/01-2017/2/28。
●適用時段：週一至週五
午餐: 上午11:30 – 下午2:30
晚餐: 下午5:30 – 晚上9:30
●因座位有限,請提早預約，並告知本券編號以完成預約作業。
●本券一張為1人餐點含服務費，本賣場提供之餐廳定價僅供參考，如有變動請以餐廳提供資訊為準。
●僅供內用。
●此為1人餐點，未持兌換券者依店家低消及服務費標準辦理。
●本餐券不適用於農曆除夕~初五及2/25、2/26(即228連假)之國賓飯店公告不得使用之特定活動日期，請洽訂位電話。
●本賣場內提供之餐廳現場圖片或菜色食材圖片僅供參考，實際會依季節變化有所調整請以現場提供為準。
●本券出售時已開立統一發票，消費時將不再開立。
●不得與其他優惠合併使用，恕無法兌換現金及找零。
●本公司保留本賣場修改、變更及終止本活動之權利，各項優惠恕不得合併使用。
●本賣場票券經使用後即時註銷，任意重製、塗改、影印、複製等違法行為，
一經查獲必移送法辦。







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何媽媽25年前遭遇丈夫罹癌過世之痛，沒想到她現在也罹肺腺癌，且因發現時已是第四期，靠免疫療法控制。醫師提醒，有家族史、吸菸或高齡應定期檢查。

66歲的何媽媽，25年前丈夫罹肺腺癌過世，那時候先生只能做化療，苦撐了1年7個月；之後她的媽媽也因肺腺癌過世。去年她健康檢查，竟發現已罹患肺腺癌第四期，一想到要重蹈丈夫治療的痛苦，就覺得灰心。

肺癌高居國內十大死因之首，台大醫院內科部主任余忠仁表示，台灣平均每57分鐘就有1人死於肺癌，且許多肺癌患者和何媽媽一樣症狀不明顯，超過6成5肺癌患者發現時已是晚期，無法手術，多只能選擇接受放療、化療或標靶等外來毒殺藥物治療。

余忠仁表示，研究指出，台灣肺癌患者平均5年存活率僅15.9%，到第四期僅剩4.9%，但現有的治療選項，對於晚期肺癌都無法提供長時間的疾病控制，化療有天花板效應、標靶也會產生抗藥性，臨床迫切需要新的治療選擇。

今年10月國內通過Anti-PD1免疫抗癌藥物用於二線治療晚期非小細胞肺癌適應症；余忠仁表示，免疫療法的出現，讓晚期非小細胞肺腺癌患者多一項治療選擇。

台北榮民總醫院特約主治醫師蔡俊明表示，免疫療法的機轉是喚醒T細胞受癌細胞壓制的免疫機制，打斷癌細胞上的PD-L1和免疫細胞的PD1不正常的結合，用自身免疫系統對癌細胞發動攻擊，副作用比外來化學毒性攻擊的傳統治療來得小。

余忠仁指出，免疫療法加入晚期肺癌二線治療後，讓沒有「靶」或有「靶」卻仍然無效，且對PD-L1檢測反應良好的患者，找到屬於自己的治療方向。

不過，免疫療法也有副作用，蔡俊明醫師表示，免疫療法透過病人自身免疫系統治療癌症，有可能使自身免疫系統攻擊正常器官或組織，如免疫媒介性肺、結腸炎等，而有時這些問題會造成嚴重或致命的威脅甚至導致死亡。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【盧美嬌（新北市中醫師公會中醫師，安美中醫診所院長）】

辛苦的上班族，衣帶尺寸漸寬終不悔啊……。在門診中，有很多是因為被上級指示，要「管理體重」，意思就是該減肥了！但是已經忙到三餐不濟，也吃的很少，為什麼還更胖呢？不必擔心！只要正確的飲食生活概念，循序漸進就可以衣帶漸寬喔～

首先，我們要知道肥胖的原因，簡單的說就是攝取的熱量超過消耗的熱量。隨著年紀、環境、氣候等變化影響體內能量代謝障礙，終究造成脂肪堆積，而內臟脂肪的堆積造成的三高數據更是不得不重新檢視身體而興起「減重」的念頭。

針對上班族減重，我定了4項策略編成順口溜，輕鬆易做！

「聰明吃，快樂動，天天生日禮物量體重，心動不如馬上行動。」

一、聰明吃：先吃青菜，再吃蛋白質，最後吃澱粉。大部分肥胖都是醣類攝取過多、代謝異常引起，只要稍微改變一下吃東西的順序，就有意想有限 不到的效果，重點是慢慢的吃，如果不餓了就減少蛋白質及澱粉的攝取量。

二、快樂動：每天做三分鐘（大約一首曲子的時間）「雙手托天理三焦」的運動，一天三次。

做法：雙手上舉，手心向上（可雙手交疊），持續向上，踮腳尖來回走。（任何運動皆可增加新陳代謝）

三、天天量體重：每天清晨先解尿後即量體重，可以了解體重的變化從而認識自己的代謝能力，一般若是晚上吃太鹹及澱粉類，隔天體重易增加。

四、心情：壓力是減重的元凶，它會導致內分泌失調、飲食不正常而形成肥胖。如果我們可以輕鬆過日、飲食有利，自然可以輕身延年。

以下三個抗焦慮的撇步：

1.藉由吃東西轉換心情，一口嚼20～30下限時。

2.經常笑，笑可讓肌肉放鬆。

3.泡湯可以抑制交感，提升副交感而改善氣血循環。

以上4點是不是輕鬆易做？心動不如馬上行動！立刻站起來「雙手托天理三焦」。

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