便宜好物推薦王

豬肉之霸，香嫩至極

嚴選優質里肌，全家大快朵頤



五香











黑胡椒







限量商品

品牌故事

『百豐傳牧場~良心豬~全國第一家通過6大驗證』40多年來堅持不使用瘦肉精、生長激素、抗生素...等藥物飼養，每塊豬肉都保證絕對無任何藥物殘留，每塊豬肉都會附上檢驗報告、產品責任險2500萬證書。

本牧場堅持好環境、好水、飼料添加酵母菌來飼養每隻豬，每隻豬保證養足210天才會屠宰。負責人郭博儒(養豬達人)，養豬40多年來，榮獲全國第一家ISO9002國際認證、TAP產銷履歷國家認證、國家指派日本交流代表、蔣總統召見1次、李總統召見2次、十大環保豬場、十大傑出青年、十大專業農民、神農獎、戈福江獎...等，獲獎無數。

五香調味里肌肉片

家傳40多年的獨家秘方，全採用自產的頂級里肌肉片，保證不含防腐劑及添加任何色素，五香入味，口味獨特、香嫩無比！

黑胡椒調味里肌肉片

嚴選自家頂級里肌肉片，添加黑胡椒加以提味，香氣加倍，剛剛好的胡椒辣度，讓人越吃越過癮，欲罷不能的美味！

各大檢驗證明

商品說明

品名：【百豐傳牧場~良心豬】調味里肌肉片

口味好康偷偷說：五香/黑胡椒

實測淨重(不含冰)：300公克±5g/包

成分：

五香-大里肌肉片、五香粉、醬油、調味料

黑胡椒-大里肌肉片、黑胡椒粒哪裡買、醬油、調味料

產地：台灣

保存條件：冷凍於-18°C以下，可存放6個月

SGS檢驗編號：VA/2016/21892

新上市

※因製作/包裝過程繁複，實品規格可能會有些許誤差

※保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢



商品訊息特點

平均每包最低只要85元起(含運)即可購得【百豐傳牧場~良心豬】調味里肌肉片任選4包/8包/12包/18包(300g±5g/包)，口味：五香/黑胡椒。

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旺報【記者吳泓勳╱綜合報導】

2017新年連假結束，人民幣匯市3日首開盤，展望今年匯市，市場普遍認為受美國升息速度影響，人民幣將持續走貶。中國社科院學部委員余永定指出，人民幣匯率不值得保，應讓它自由浮動，以免影響大陸貨幣政策的獨立性，否則在美元進入升息周期之下，意味大陸貨幣政策只能跟著收緊。他更建議，在川普正式就職美國總統前，是開放人民幣匯率的一個時間點。

暗示今年加速升息讓美元強勢再起，人民幣去年第4季續陷貶值壓力，人行依靠外匯存底支撐下，在跨入2017年之前，總算讓在岸匯價守穩在6.95關卡前。但歐美聖誕、新年連假結束後，可想而知人民幣即將再面臨挑戰。

今年有6%貶值空間

對於人民幣後市，大陸社科院世界經濟與政治研究所國際投資室主任張明指出，考慮到利率差距、投資報酬率等因素，預計2017年人民幣仍有6%左右的貶值空間；該所國際金融室副主任肖立晟也認為，從穩定市場角度來看，2017年人民幣兌美元匯率的底部應該在7.4至7.5之間。

外資法人部分，摩根史丹利認為，2017年底人民幣兌美元匯率將溫和貶值到7.3；匯豐證券也估計人民幣上半年將更為波動，年底每一美元兌人民幣為7.2。

對於人行持續消耗外匯存底支撐人民幣緩貶的做法，余永定直言不應該「保匯率」，除了基於政策成本考量外，更因為大陸是全世界最不怕匯率貶值的國家。

即使劇貶問題不大

他說，大陸是經常項目順差最大、外匯存底最多的國家，同時經濟成長速度世界第2，加上官方的強力管理能力，這樣的國家匯率不可能一貶到底。

即使人民幣真出現大幅貶值，余永定認為影響也有限。他分析，因為通常意義上貨幣危機會造成的問題，對大陸可能都不是問題或影響不大，不必害怕這些東西。

此外，余永定也贊成大陸經濟成長「保底線」的觀點，因為如果底線保不住，所有經濟指標都會惡化，加上考慮到2017年將實行更積極的財政政策，他認為2017年的貨幣政策不應該比2016年更緊。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

CP值爆表

中國時報【報導陳志東攝影鄧博仁】

美味端上桌，團圓過好年，中國時報今年特別挑選歷年年菜評比常勝軍，從前菜冷盤、雞、豬、魚、佛跳牆、蘿蔔糕到甜點，道道都是多年來經過不同美食專家評選出的經典好滋味。今年過年，就用美味跟家人共度溫馨好雞年。

皇宮奢華再現

台北晶華酒店╱前付小滿漢

★6人份3888元╱02-25238000

這是一套年年得獎的超豪華前菜！雖為冷盤前菜而非主菜，但不論價格或菜色豐富程度都足夠當主角，讓團圓桌貴氣十足。

一整套共18道菜，匯集滬式、川粵、台式菜系，包含「滬式美味集」的藥膳鮮蝦、寧式素鵝、涼拌蜇頭、無錫脆鱔、苔條松子、椒鹽銀杏；「川粵麻香集」的潮式滷水鵝 、鹽焗雞翼、琥珀腰果、花椒鮮鮑魚、金沙杏鮑菇、蜂蜜拌金棗；以及「台式小滿漢」的烘烏魚子、龍蝦沙拉、金沙玉米筍、客家鹹豬肉、五味響螺、橙汁櫻桃鴨，山珍海味一應俱全。

多年評比，年年都被評審讚譽道道美味，海陸甜鹹香辣各種滋味具足，售價3888元看似昂貴，實際上拆開看，每道約216元，考量其作功與美味程度，非常超值。

吉雞舞早春

台北福華飯店╱紹興醉雞

★重1000克880元╱02-23267423

無雞不成宴，雞發音如吉，年夜飯必備。多年來，只要雞類年菜評比，台北福華的這道紹興醉雞必然入選，每年除夕前後光雞腿原料進貨就達2公噸，銷售數量驚人。

作法是精選雞腿煮熟後冰鎮再冷藏，隨後去骨，加入紹興酒、枸杞、調味料浸泡約2天。評審年年讚道極度入味，皮肉間的雞凍更是精華，而且份量十足，超值美味。

有餘慶吉春

台北神旺飯店╱干煎大銀鯧

★6人份2260元╱02-27722687

魚是團圓桌必備，吃的時候留頭留尾，不只象徵年年有餘，更代表了有頭有尾。銀鯧是團圓桌最佳魚種，除了當季新鮮且外型吉祥富貴，但近年價格不停飆漲。神旺這條干煎大銀鯧是年菜評比常勝軍，主要在於身形碩大、斤兩飽滿且價格很實在。

作法是先以高溫過油，再倒進潮式風味醬汁慢煎至收乾，外酥內嫩並帶甘甜醬香，覆熱容易，冷吃也美味。

鮮嫩多汁

台北喜來登飯店╱火烤祕製嫩子排

★6人份1500元╱02-23215858

特選豬背部肋排部位，以豆瓣醬、牛排醬、蒜頭、洋蔥及米酒等先醃製一晚入味，續用大火蒸2小時，抹上主廚以沙茶、冰糖、蒜頭及醬油特調的醬汁， 再入烤箱烘烤15-20分鐘收乾至外皮微脆，最後撒上白芝麻，入口多汁軟嫩，充滿質感與厚度。

團圓桌上的主角

台北西華╱頂級花膠鮑魚佛跳牆

★6人份4288元，含甕另加500元╱02-27181188

佛跳牆，永遠會是團圓桌上的主角。台北西華酒店的煲湯業界知名，也是年菜評比常勝軍，買一鍋，能讓團圓飯很圓滿。

以老母雞、金華火腿、後腿肉精熬8小時成上湯湯底，加入6顆南非活鮑魚、蹄筋、冬菇、瑤柱、珠婆參、曼波魚皮、金華火腿、雞腿肉，入甕再燉煮4小時，最後加入頂級花膠，湯頭清澈卻極度鮮濃，每口都黏脣。

平價冠軍滋味

鄧師傅功夫菜╱杏仁響螺煲烏雞

★6人份1380元含不鏽鋼鍋╱0800-455445

相較於飯店湯鍋動輒3000、5000元，發源於高雄的鄧師傅功夫菜「杏仁響螺煲烏雞」相較下顯得價格平實，但卻擁有飯店等級的滋味，在年菜湯鍋類評比中一向擁有極佳成績，且湯鍋類覆熱容易，適合過年團圓。

這鍋杏仁響螺煲烏雞沒有華而不實的食材，杏仁顧氣管、烏雞補氣、響螺滋陰明目，搭配鮮醇高湯，在過年滿桌油膩大菜中，溫補不燥熱且鮮美無負擔。

回韻好秒購商品滋味

亞都麗緻飯店╱臘味蘿蔔糕

★重1200克680元╱02-25971234

春節必吃蘿蔔糕，除了蘿蔔當季甜美，也帶有菜頭好彩頭寓意。亞都麗緻以在來米搭配新鮮白蘿蔔，加入臘肉、臘腸、櫻花蝦提鮮，綿密口感中仍可品嘗到鹹香臘腸及淡雅海鮮滋味，蒸煎都合適，歷次被評審評為「回韻明確，好吃蘿蔔糕就是這樣。」

完美句點

台北晶華酒店╱花開富貴甜芋泥

★6人份888元╱02-25238000

晶華酒店的八寶芋泥是飯店鎮館招牌之一，也是歷年年菜評比常勝軍，只要參賽必拿甜點類冠軍。選用大甲芋頭洗淨後放蒸籠40分鐘，取出後加入砂糖、椰漿、鮮奶拌勻打成泥，再搭金華火腿片提味，妝點甜蜜的紅棗、香醇荔枝乾、軟綿蓮子等八寶食材，入口後鹹香甜滑，非常有層次，是年夜飯的完美句點。

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